Vår på Ekokullen 2018

Nu är våren här på Ekokullen. Knopparna har börjat slå ut och värmen är äntligen här. Glad vår på er alla läsare.

Nya regler för vedspisar

nya regler vdspis, vedspis, gjutjärnsspis, husqvarna no 28

Nya krav för ny installation av vedspisar

Under 2017 införde Boverket nya regler för vedspisar och spisar med pellets. Detta för att minska utsläppen och därför också minimera hälsoeffekterna av röken.

Fortsätt läsa ”Nya regler för vedspisar”

Skyddsjakt på vildsvin

Skydda mark och odling från vildsvin

Vår mark består delvis av skog och gränsar till en mindre sjö. Vi har haft turen att få se en hel del vilt både på gott och ont.
Vi har sett dovhjort, kronhjort, vildsvin, mård, hare, räv, rådjur, älg och andra små gnagare.
Då och då går vi en vända i skogen för att se hur allt står till och ta in lite natur. men på den senaste rundan upptäckte vi något riktigt hemskt.

Fortsätt läsa ”Skyddsjakt på vildsvin”

Highligts av året 2017

byggnadsvård, historia, sälvförsörjning, livet på landet, gård och torp, prylbanta, stilhistoria

Återblickar och favoriter 2017

Det är väl på sin plats med lite highlights och återblickar efter vårat första år här på ekokullen/Sjöbacka.
Vilket år det har varit. Inte trodde vi i början av året att vi nu skulle ha en fantastisk plats som heter Sjöbacka, att vi skulle vara i allra första stadiet att kunna odla all våran egna mat och kunna ta et steg närmare självförsörjning.

Fortsätt läsa ”Highligts av året 2017”

God Jul och Gott nytt år!

julmys, julbak, glutenfri, julkaka, julmat

Julmys med Ekokullen och familj i Vadstena

I år samlas vi hos familj i Vadstena för julfirandet. Men inför nästa jul 2018 är redan bestämt att vi ska vara hos oss på Sjöbacka. Då har vi haft en säsong och vi ska ha fixat så att vi har vatten i köket även under vintermånaderna.
Att få sitta i vår matsal med en brasa i kakelugnen och öppna spisen och få titta på frosten som ligger runt fönsterspröjset medan vi äter risgrynsgröten är något vi verkligen ser fram emot.
Men fram tills dess har vi minst lika mycket julmys med hemma lagad mat här i Vadstena.
God jul till er alla hoppas ni får en riktigt fin julhelg.

julmys, julbak, glutenfri, julkaka, julmat

julmys, julbak, glutenfri, julkaka, julmat

julmys, julbak, glutenfri, julkaka, julmat

julmys, julbak, glutenfri, julkaka, julmat

Julskinkan och de hemmagjorda glutenfria kokosbollarna gick åt som smör i solsken.

julmys, julbak, glutenfri, julkaka, julmat

Ekokullen är Charlie och Leonardo som försöker bli självförsörjande och hitta ett fridfullt sätt att leva så hälsosamt som möjligt med så få avtryck på vår planet som det bra går. Följ oss även på Facebook och Instagram om du vill följa oss på vår resa.

Ny lag om ekologisk odling 2017

ny eko lag, ekologiskt, ekobonde, kemikaliefritt, miljölag, giftfritt, GMO, monsanto, EU-möte, toppmöte, ekologisk mat, vad är ekologiskt, ren mat, eko

Främjar den verkligen ekologisk odling och ett hållbart samhälle?

I Sverige har utbudet från ekologisk odling och närproducerade råvaror och produkter fått mycket mer plats på marknaden de senaste åren. men det är långt ifrån tillräckligt. Dock så har vi hittills varit befriade från GMO och liknande som kan riskera att förstöra den kemikaliefria, ekologiska odlingen.

Fortsätt läsa ”Ny lag om ekologisk odling 2017”

Varför bli självförsörjande?!

Eko, närodlat, ekologiskt, gårdsbutik, trädgård, självförsörjande

En kort sammanfattning:

Många ställer den frågan till oss. Varför vill ni lämna alla moderniteter och bekvämligheter och gå tillbaks till stenåldern och göra allt så besvärligt för er?Vårt svar brukar i princip alltid var: Varför inte?
Det blir vanligare och vanligare att många väljer rena produkter, renare mat och mer medveten konsumtion.  Men det krävs at man är nyfiken och söker fakta om vilka produkter man utsätts för i vardagen och söker efter bättre alternativ.
Men vi ville gå ännu lite längre. Fortsätt läsa ”Varför bli självförsörjande?!”